Rumah Makan Padang Enak di Bali

Rumah makan Padang dikenal dengan hidangan-hidangan khas Minangkabau yang Enak, lezat dan beragam. Berikut adalah beberapa masakan Padang yang biasanya disajikan di rumah makan Padang:

1. Rendang: Salah satu hidangan terkenal dari Padang, rendang adalah daging sapi yang dimasak dalam santan dan rempah-rempah sehingga menjadi empuk dan memiliki rasa yang kaya.

2. Gulai: Gulai adalah masakan berkuah yang terbuat dari bumbu rempah-rempah, santan, dan berbagai jenis daging seperti daging sapi, kambing, atau ayam. Ada berbagai jenis gulai, termasuk gulai daun singkong, gulai itik, dan lain-lain.

3. Sambal Lado: Sambal lado adalah sambal khas Padang yang terbuat dari cabai hijau yang diuleg bersama bawang merah, tomat, dan bumbu-bumbu lainnya. Sambal ini memiliki rasa pedas yang khas.

4. Ayam Pop: Ayam pop adalah ayam yang direbus dan kemudian digoreng kering tanpa bumbu. Biasanya disajikan dengan sambal lado.

5. Dendeng Balado: Dendeng adalah daging sapi atau daging sapi kering yang digoreng kering, dan kemudian disajikan dengan sambal lado.

6. Petai Balado: Petai adalah jenis kacang-kacangan yang dimasak dengan sambal lado, memberikan cita rasa yang pedas dan gurih.

7. Ikan Bakar: Ikan bakar adalah ikan yang dibakar dengan bumbu khas Padang, seperti bumbu rujak dan cabai. Rasanya gurih dan pedas.

8. Telur Balado: Telur rebus yang kemudian digoreng kering dan disajikan dengan sambal lado.

9. Keripik Sanjai: Keripik singkong yang digoreng kering dan diberi bumbu rempah-rempah, memberikan cita rasa yang gurih dan pedas.

10. Rendang Daging Kentang: Varian dari rendang tradisional, rendang daging kentang menggunakan kentang sebagai bahan utama bersama dengan daging sapi.

11. Kare Ayam: Hidangan berkuah yang terbuat dari santan, bumbu rempah-rempah, dan potongan ayam.

12. Ikan Asam Padeh: Ikan yang dimasak dengan bumbu asam, cabai, dan rempah-rempah, memberikan rasa segar dan pedas.

13. Balado Terong: Terong yang dimasak dengan sambal lado, memberikan rasa pedas dan gurih.

14. Cumi Balado: Cumi-cumi yang dimasak dengan sambal lado, memberikan cita rasa pedas yang khas.

15. Gado-Gado Padang: Versi dari gado-gado yang menggunakan lontong, telur rebus, dan sayuran dengan bumbu kacang Padang.

16. Cincang: daging sapi yang di potong potong mirip dengan gule, tapi berbeda rasa kuahnya, kuahnya cenderung lebih pekat 
17. Gulai Tunjang: saya mengenal masakan ini seperti gule kikil sapi, terbuat dari kikil dan otot sapi.
18. Telur Dadar Padang: Rumah makan Padang memiliki ke khasan dalam membuat telur dadar, telurnya isiannya macam macam dan bentuknya besar dan tebal, tentunya rasanya enak  

Itulah beberapa dari banyak hidangan khas Padang yang dapat Anda temui di rumah makan Padang. Setiap hidangan memiliki cita rasa yang khas dan unik.