Tahu Tek Cak Poer Denpasar

Tahu Tek Cak Poer Denpasar adalah salah satu makanan tradisional khas kota surabaya.

Sebagian Penduduk di Bali mungkin sudah mengetahui kelezatan tahu tek yang ini, saya secara tidak sengaja menemukan makanan ini waktu jalan jalan malam, tapi sebagian teman teman saya sudah pernah makan disini ketika saya share fotonya di facebook saya, wah berarti saya termasuk orang yang ketinggalan jaman ya 😀 , tetapi tidak sedikit juga loh yang masih belum tahu tentang tahu tek ini 😀 maka dari itu saya review sekarang.

Bagi teman teman yang masih belum tahu apa sish tahu tek itu ? tahu tek itu adalah makan khas dari kota Surabaya, terdiri dari tahu goreng dan lontong atau kalau di bali di kenal dengan nama tipat yang dipotong kecil-kecil dengan gunting dan garpu untuk memegang tahu dan lontong, kentang goreng di potong potong bentuk dadu, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-kecil dan panjang, lalu setelah disiram dengan bumbu campuran kacang tanah dan petis di atasnya, ditaburkan bawang goreng kerupuk udang yang bentuknya kecil.

Tahu Tek Cak Poer ini tempatnya sanggat sederhana, nongkrong di depan parkiran ruko yang sudah tutup di sore hari, bukanya mulai jam 5 sore sampai habis, dan kalau malam dia berada di tenggah kegelapan dan sepinya parkiran ruko, kalau orang tidak pernah ke sini saya pasatikan akan sulit mencari Tahu Tek Cak Poer ini, tapi jangan salah walaupun tempat nya yang sulit untuk di cari tapi yang makan ngantre banget.

Saya nunggu Tahu Tek Cak Poer ini kurang lebih 45 menit, karena ramenya pesanan, saya menunggu sambil melihat begitu cekatannya mas mas itu dalam menyiapkan pesanan pelanggan, bunyinya tek tek tek dan tek terus tanpa henti mas nya motong motong lontong, tahu, kentang, pokoknya motong terus.. 🙂

menunya sih cuma 1 tahu tek aja, tapi masalah rasa saya bilang ok untuk makanan tahu tek, untuk rasa lebih dominan rasa kacang, petis dan bawang putihnya, untuk tinggak kepedasan tinggal bilang aja sama masnya minta pedas, sedang atau tidak pedas, untuk bumbunya tidak encer tapi cenderung kental berwarna kecoklatan, krupuknya juga sanggat pas di makan dengan tahu tek ini, tinggal di cocol cocol sama bumbunya jadi lebih enak.

Bagi anda yang penasaran ingin mencicipi Tahu Tek Cak Poer ini, anda bisa datang ke Jalan Dipenegoro Denpasar, di Komplek Pertokoan Muka Ramayana Mall, tepatnya di Parkiran Tragia yang sudah tutup, kalau malam malam datang tempatnya gelap gelap tapi banyak orang ngantre, ya di situ tuh tempatnya 😀

FOLLOW US
[social href=”https://www.facebook.com/piesusubalibliman” title=”” type=”facebook” icon_type=”default” size=”” target=”_blank”]
[social href=”https://twitter.com/PieSusuAsliBali” title=”” type=”twitter” icon_type=”default” size=”” target=”_blank”]
[social href=”https://plus.google.com/b/107670661008251564967/+Bali-piesusu/posts” title=”” type=”google” icon_type=”default” size=”” target=”_blank”]